FAQ(よくあるご質問)

よくあるご質問

製品について

使用方法について

お手入れについて

製品について

対応するコンロの種類は?

ガス、IH(電磁調理器)、電気、ハロゲン
※すべてのコンロで使用可能です。

耐熱温度は?

耐熱温度は250度です。(揚げ物をする時は油の温度上昇に気をつけてください)

フライパンの取っ手は付け外しできますか?

セラフィットの取っ手は付け外しできません。(取っ手は組み立て式となっておりますのでネジにより外すことは出来ます。再度取付け時には取扱説明書のP4を確認し、取付けをお願いします。)
セラフィット デラックス、セラフィット フュージョンは着脱式です。

フライパンは吊るして収納できますか?

取っ手に穴があいていますので、吊り下げて収納できます。

使用方法について

組み立てが必要なの?

セラフィットは、フライパンの取っ手、ガラス蓋のつまみ部分の組み立てが必要な商品となっております。
(組み立て用のプラスドライバーが同梱されています)

組み立て方法の動画(Youtube)はこちら

※20cmフライパン、両手なべ、片手なべは組み立ての必要はございません。
※セラフィット デラックス、セラフィット フュージョンは組み立ての必要はございません。

取っ手が上手く組立てられない。

ねじ山にネジを差し入れる際は、取っ手をフライパンから少し浮かせて、ねじがまっすぐ入る位置を探しながら締めていきます。ねじが奥まで正しく締まると、取っ手とフライパンの隙間も埋まり、固定されます。
※椅子に座り、フライパンを腿に挟むなどして固定していただくと、組み立て作業がしやすくなります。
組み立て方法については、こちらの動画(Youtube)、または、サポート情報の組み立て方をご覧ください。

はじめて使う前に注意することは?

セラフィットは油を入れなくてもくっつきにくいフライパンですが、初めてご使用になる前や、定期的なお手入れとして油ならしをしていただくとより効果的です。(取扱い説明書のP.3、または、サポート情報の油ならしを参照)。
この油ならしは、定期的に行っていただくと、より効果的です。食洗機をご使用になったあとは、特におすすめします。

油は使わなくていいの?

くっつきを防ぐ為の余分な油は使用しなくて良い商品ですが、料理の旨みを増したり、風味を増すための油はご使用をおすすめします。

揚げ物もできますか?

セラフィットに入る量の油であれば揚げ物も可能です。ただし、油の温度上昇には気をつけてください。
※耐熱温度の250度を超えると油そのものが発火する恐れがあります。
※揚げ物をする際はガラス蓋は使用しないでください。

オーブンでも使用できますか?

セラフィット デラックス、セラフィット フュージョンは、取っ手を取り外してオーブンで調理することができます。
※必ず、取っ手とガラス蓋を外してご使用ください。
※電子レンジはご使用いただけません。

調理器具について教えてください。

シリコンやナイロン製など、金属製以外の調理器具(へらなど)のご使用をおすすめします。
お手入れの際も柔らかいスポンジを使用してください。

火力調整について教えてください。

セラフィットは、熱伝導率がよいため、弱火~中火で十分お使いいただけます。弱火~中火でも十分火が通り、光熱費の節約にもなりますので、セラミックコーティングのよさを活かした調理ができます。
強火でご使用されると、セラフィットの表面が高温になりすぎて、食材が焼きついてしまうことがあります。特に、空焚きは温度が上昇しすぎて焦げ付きの原因になることがありますのでご注意ください。

お手入れについて

お手入れ方法は?

調理後は熱いうちに湿らせた布などで汚れを拭き取るか、冷ましてから中性洗剤とやわらかいスポンジで洗ってください。本体が熱々のまま冷水に付けるなどの急激な温度変化は、コーティングを痛めてしまう場合があります。水で洗う時はフライパンを冷ましてから洗ってください。(サポート情報のお手入れ方法を参照)

焦げ付いた場合はどうすればよいですか?

重曹を使ったお手入れがおすすめです。
水1Lに重曹20gを溶かし、焦げた部分が満たされるまで注ぎます。
軽く沸騰させた後、火を止め、室温で2時間程度放置し、柔らかい布やスポンジで汚れを拭き取ってください。
【重層水の量の目安】 24cmフライパン(約半分まで水を入れる)の場合:水 0.8リットル、重曹 17g
※フライパンの大きさや汚れのつき方によって、水量は調節してください。
(詳しくは、お手入れ方法の動画(youtube)、または、サポート情報のお手入れ方法を参照)

食材の色がついてしまったら?

食材の色移りがする場合がございますが、そのままご使用いただいても性能上は問題ございません。
色を落とす方法としては、水を入れて沸騰させることや、ホワイトビネガー(酢)を少量入れて加熱することで取れる場合がございます。(サポート情報のお手入れ方法を参照)

かすりキズがある・変色している場合は?

若干の表面のかすりキズと変色はセラミックコーティングの性能に影響しません。

食器洗浄機は使える?

ご使用いただけます。
食器洗浄機をご使用になったあとは、油ならしをすることをおすすめします。
★お手入れ方法の詳細はこちらでもご紹介しています。

【ショップジャパン カスタマーサービスセンター】

専用ダイヤル
0120-096-013(通話料無料)
受 付 時 間
24時間(年中無休)

※土・日・祝日はお電話が混み合う事が予想されますので、予めご了承下さい。